Koud-warm buffet
Koude gedeelte
tomaat met grijze garnalen, gerookte forelfilet, gerookte zalm, ham met meloen, gezouten ast, gevuld eitje, ham met asperge rolletje, aardappelsalade
stokbrood, kruidenboter, cocktailsaus en remouladesaus
Warme gedeelte
varkenshaas met champignonroomsaus of pepersaus of provencaalse tomatensaus
visschotel met witte wijnsaus
gebakken zalmfilet met hollandaisesaus
varkenswangetjes
stoofpotje wild
saté met satésaus
kippenragout met spekjes
warme beenham met mosterdsaus
uit bovenstaande gerechten kunnen er 2 gekozen worden per buffet dus niet per persoon 2 gerechten !!
aardappelgratin of aardappelkroketjes ( zelf afbakken )
warme groenten en salade
Bij bestelling graag aangeven of u het thuis wilt opwarmen of warm wilt afhalen.
Te bestellen voor kerst, zelf alles opwarmen ! Instructie bijgevoegd.
prijs pp 29,75 euro