Bestellen of info:
bestelcommerce@zeelandnet.nl
Kerst-buffet 1 prijs pp. 22,50
Gerookte zalm, gerookte forel, gerookte makreel, hollandse nieuwe, krabsalade, tonijnfilet, met grijze garnalen gevulde tomaten, ham van hert met ajuinconfituur, ham met meloen, rosbief, drumstick, gehaktballetje, ham met asperges, gevulde eieren, aardappelsalade, witte koolsalade, kruidenmayonaise, stokbrood, kruidenboter, cocktailsaus.
******************************************************************
Koud Warm buffet kerst prijs pp. 29,75
Koude gedeelte: tomaat met grijze garnalen, tonijnfilet, gerookte zalm, ham met meloen, ast, ham van hert met ajuinconfituur, gevuld ei, ham met asperge rolletje, aardappelsalade, sauzen, stokbrood, kruidenboter en roomboter.
Warme gedeelte, 2 gerechten naar keuze (niet 2 gerechten per persoon maar per buffet !): varkenshaasje met champignonroom of peper, visschotel met witte wijnsaus, stoofpotje wild, kippenragout met spekjes, kalfsragout, gebakken zalmfilet, beenham met mosterdsaus, aardappelgratin of aardappelkroketjes (zelf bakken), groentebereiding, salade
****************************************************************************
Soep per liter:
tomatensoep 6,50
champignonroomsoep 8,75
vissoep 12,50
Gerechten om op te warmen per kg:
kippenragout met spekjes 15,00
stoverij 15,00
stoofpotje wild 18,50
kalfsragout 17,50
Toetjes:
dame blanche 3,00
coupe bresilienne 3,25
tiramisu 5,75
chocolade mousse 5,75
lasagne van witte chocolade met framboos 7,50
chocolade lollie 2,50
TAPAS 12,50 pp
